Dieser im Crush-Tear-Curl Verfahren produzierte Tee besitzt ein homogen feinkörniges Blatt, mit frischer, leicht floraler Note. Zu einer kräftig herben Tasse passt sehr gut ein Schuss Milch. Kraftvoller Morgentee zum kurz ziehen lassen.
Das Blatt ist mittelfein gebrochen mit vielen goldfarbenen Blattspitzen. Sein Aufguss ist leuchtend hell. In der Tasse präsentiert sich ein feinmalziger Assam mit frischer, spürbarer Gerbsäure.
Aussergewöhnlicher, süss-malziger Tee. Voluminöses Blatt mit vielen goldigen Tippies. Die Tasse ist vollmundig, fast wuchtig mit einer wunderbar malzigen Note. Eine wirkliche Rarität aus dieser Region!
Das Blatt ist gleichmässig grob gearbeitet mit vielen goldfarbenen Tippies. Sein Aufguss ist leuchtend hell.
Das drahtige Blatt ergibt eine kräftig herbe Tasse und den für Assamtees typischen, malzigen Flavour. Ausgezeichneter Morgentee, auch mit etwas Milch gut.
Im Osten Darjeelings, im Teesta Valley, liegt die Plantage Gielle.
Der Aufguss besitzt eine wunderbare Frische mit dichter Aromastruktur und schön eingebundener Gerbsäure.
Teesta Valley gehört momentan zu unseren Lieblingsplantagen. Diese Tasse besitzt ein breites, volles Aroma. Sein Muskatelgeschmack ist vom Feinsten und begeistert uns bei jedem Schluck aufs Neue.
Gartentee aus der zweiten Pflückperiode mit weichem, angenehm blumigem Geschmack. Die feine Gerbsäure verleiht dem Tee ein rundes, volles Aroma.
Der Aufguss leuchtet im hellen Goldgelb. Sein Aroma ist fein
mit leichter Muskatelnote, welche lange im Gaumen haften bleibt. Für uns der schönste Sommerdarjeeling, welcher wir seit Jahren getrunken haben.
Dieser Tee besitzt ein sauber gearbeitetes, homogenes Blatt.
Er ist aromatisch, zugleich aber feingliedrig im Charakter mit
enormer Geschmackvielfalt und wunderbarem Muskatel- aroma. Im Abgang begeistert ein Hauch von Süsse.
Diese Tee aus dem östlichen Nepal besitzt ein gut fermentiertes, mittellanges Blatt mit hellen Blattspitzen. In der Tasse präsentiert sich ein duftiger, würziger Aufguss mit feiner Gerbsäure.
Wunderbare first flush Pflückung! Mittelgrosses, gedrehtes Blatt mit grünen Spitzen. Gehaltvolles, fruchtiges Aroma, begleitet von einer angenehmen Frische. Die Gerbsäure unterstreicht die Fülle, welche der Tee in diesem Jahr besitzt.
Diese etwas später geerntete Invoice charakterisiert sich durch ihre goldgelbe Tasse, ein dichtes Geschmacksbild mit angenehm spürbarer Gerbsäure und einem Hauch Vanille im Abgang.
