Getreide

4120

Buchweizenmehl

4148

Flockenmischung biologisch (mit Kernen)

Unsere biologische Flockenmischung mit Dinkel-, Gerste-, Hirse-, Hafer- und Soyaflocken reichern wir zusätzlich mit Sonnenblumen- und Körbiskernen an.

4119

Fünfkornmehl

4137

Hafergrütze

4118

Hartweizendunst

auch als "griffiges" Hartweizenmehl bekannt. Perfekt für die eigene Pastaherstellung und ein Muss für den Pizzateig.

4138

Hartweizengries grob

4117

Kartoffelmehl

4124

Maisgries fein weiss

4126

Maisgries grob gelb "Bramata"

4125

Maisgries mittel gelb

die feine Tessiner Polenta!

4121

Maismehl weiss

4127

Reismehl

feinstes Reismehl, kollatiert. Für Spezialgebäcke und natürlich für den Osterkuchen.

4113

Roggenmehl dunkel

4112

Ruchmehl

4123

Volldinkelmehl biologisch (Schweiz)

4135

Vollgerste

4150

Weissmehl biologisch

Dieses Weissmehl ist auf schweizerischem biologischen Anbau (Label der bio Knospe)