Pinienkernen sind die Samen des Pinienbaumes und reifen in den braunen Zapfen. Diese Sorte aus Pakistan ist aromatischer als die sizilianischen Qualitäten und haben einen fein-harzigen Geschmack.
Leicht angeröstet, ist der Geschmack noch verstärkt. Reich an Kalium, Eisen, Kalzium, Zink, Mangan und Magnesium.