Pinienkerne sind die Samen des Pinienbaumes und reifen in den braunen Zapfen. Diese Sorte aus Spanien ist fein würzig im Geschmack. Ein Muss im Pesto Genovese!
Leicht angeröstet, ist der Geschmack noch verstärkt. Reich an Kalium, Eisen, Kalzium, Zink, Mangan und Magnesium.
