Im trockenen, steinigen Karpartenvorland bildet der weißblühende Koriander, bekannt als Gewürzpflanze, ausgedehnte Bestände und damit hin und wieder die Chance, einen reinen Korianderhonig zu ernten. diese erlesene Honigspezialität ist gekennzeichnet durch ein abgerundet würziges Aroma und einen leicht minzigen Geschmack.