Ein Meersalz, das auf natürliche Weise mit Hilfe modernster Technik aus den atlantischen Gewässern rund um die Isle of Anglesey, nord-westlich der Küste von Wales, gewonnen wird.
Zugegeben, die Kombination Vanille mit Salz ist nicht nahe liegend, aber dieses Geschmackserlebnis begeistert, z.B. auf einer grillierten Lachsseite oder dezent über Sommergemüse.