Dieser Kakao stammt aus der bio-zertifizierten Fazenda Vera Cruz im südlichen Bahia. Fruchtig-frisch und lebendig präsentiert sich die Schokolade. Noten von getrockneten Rosinen und eine leichte Herbe runden diese Charakterschokolade ab.
Die Zürcher Schokoladenmanufaktur Laflor wurde 2018 gegründet und widmet sich seither mit Leidenschaft echter Handwerkskunst und kompromissloser Qualität. Verarbeitet werden ausschliesslich erlesene Kakaobohnen von Kleinproduzenten, die direkt bezogen und zu fairen, über dem Markt liegenden Preisen entlohnt werden. Jede Tafel entsteht in sorgfältiger Verarbeitung kleiner Chargen, ganz ohne Zusatzstoffe. Dabei entfalten sich die feinen Nuancen, die natürliche Komplexität und die Tiefe des Kakaos, wodurch ein unvergleichlicher Geschmack entsteht, der Laflor-Schokoladen zu einem besonderen Erlebnis macht.
