Der Canadian Rye Barrel Aged Maple Syrup von Cosman & Webb ist ein aussergewöhnlicher Ahornsirup, der 12 Monate lang in kanadischen Rye-Whisky-Fässern gereift ist. Durch diese Reifung entsteht ein besonders harmonischer und vielschichtiger Geschmack mit Noten von brauner Butter, Karamell, Vanille, Eichenholz und einer feinen Gewürzwärme. Ob zu Pancakes, Crêpes oder als raffinierte Zutat in Desserts und Cocktails, dieser Sirup verleiht jedem Gericht eine besondere Tiefe.
Der zertifizierte Bio-Ahornsirup ist vegan, glutenfrei und frei von Zusatzstoffen. Elegant abgefüllt in einer italienischen Glasflasche mit Holzverschluss, eignet er sich ebenso als feine Geschenkidee wie für den eigenen Frühstückstisch.
Seit 1977 stellt die Cosman & Webb Farm in Kanada ihren fein-aromatischen Bio-Ahornsirup her. Umgeben von einem alten Ahornwald ist die Farm Teil eines vielfältigen Ökosystems, das zahlreichen Tier- und Pflanzenarten Lebensraum bietet. Inzwischen wird sie von der dritten Generation der Familie Cosman geführt und mit grossem Respekt vor der Natur sowie mit nachhaltigen, biologischen Methoden bewirtschaftet. Jede Flasche Ahornsirup spiegelt den Charakter des Waldes wider. Natürlich, ausgewogen und authentisch.
