Dieser von Hand gepflückte biologische Shincha Yutakamidori stammt aus der japanischen Präfektur Shizuoka.
«Shincha» bedeutet «neuer Tee» und bezeichnet den frisch verarbeiteten Grüntee aus der ersten Frühjahrsernte. Die jungen Triebe sind besonders zart und reich an feinen Aromen.
Das Kultivar Yutakamidori ist für seinen runden, ausgewogenen Charakter bekannt. In der Tasse präsentiert sich der Tee angenehm weich, mit lebendiger Frische, feiner Süsse, ausgeprägtem Umami und einem langen, harmonischen Abgang. Warm aufgegossen entfaltet er seine volle aromatische Tiefe. Als Kaltaufguss überzeugt er durch besondere Frische, Klarheit und Eleganz.
Japan Grüntee, Shincha Yutakamidori bio 100g Btl.
Artikelnummer: a5119
Frühlingsgrüntee mit feiner Süsse, ausgeprägtem Umami und langem, harmonischem Abgang
CHF 38.00
inkl. MWST. zzgl. Versandkosten| Gewicht | 0.15 kg |
|---|---|
| Ernte | 2026 |
| Herkunft, Provinz | Shizuoka |
| Herkunft, Land | Japan |
| Stärkegrad (Skala 1-5) | 3 |
| Zertifikat, Spezifikation | biologisch |








