Auch dieses Jahr haben wir wieder eine kleine Menge der seltenen Roten Gublernuss erhalten. Die aussergewöhnliche Baumnuss stammt aus Hörhausen im Thurgau und fällt besonders durch ihre intensiv rot gefärbten Kerne auf.
Die Rote Gublernuss wurde von der Familie Gubler über Jahre durch Selektion weitergezüchtet und ist heute eine echte Schweizer Rarität. Geschmacklich überzeugt sie mit einem intensiv nussigen, angenehm aromatischen Geschmack, einer leichten Süsse und einer dezenten Adstringenz.
Die Nussbäume werden mit Hilfsmitteln aus der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet. Auf synthetische Pflanzenschutzmittel wird verzichtet; zudem kommen Kompost und weitere Methoden der regenerativen Landwirtschaft zum Einsatz.
Baumnüsse «Rote Gublernuss» Schweiz
Seltene Schweizer Baumnuss mit auffallend roten Kernen, aromatisch-nussigem Geschmack und wenig Gerbstoffen
ab CHF 12.00
inkl. MWST. zzgl. Versandkosten| Gewicht | 1.00 kg |
|---|---|
| Herkunft, Provinz | Thurgau |
| Herkunft, Land | Schweiz |
| Zertifikat, Spezifikation | natural |
| Packung | 0.25 kg, 0.5 kg, 1 kg |
