Schwarzenbach

Schwarzenbach Kolonialwaren Kaffeerösterei - Kaffee, Tee, Nüsse, Beeren, Honig

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Kaffee Plantagenkaffee Guatemala Lampocoy jpg

Kaffee Guatemala Lampocoy

Artikel Nr.:
1151

Geeignet für: Espressogetränke, Kaffee creme

Röstgrad: Mittel

Ursprung: Guatemala, Nuevo Oriente

Zusätze: -

Ernte: 2018

ab
 4,40

Lieferung CH: ca. CHF 8.--

bis 2 kg: Eco 8.–, Prio 10.–
bis 5 kg: Eco 10.–, Prio 12.–
bis 10 kg: Eco 12.–, Prio 14.–
bis 20 kg: Eco 17.–, Prio 20.–
bis 30 kg: Eco 24.–, Prio 27.–

* Notwendige Felder

Lampocoy ist ein winziges Dorf im Kaffeeanbaugebiet des Nuevo Oriente, im östlichen Hochland von Guatemala. Das feucht-kühle Mikroklima, eine Höhe von über 1.200m und die tiefgründig verwitterten Vulkan-Böden, lassen einen sehr hochwertigen Gourmet-Kaffee gedeihen.

Alle Parzellen werden von Kleinbauern, momentan 14 Familien, selber bewirtschaftet. Angebaut werden die Arabica-Varietäten Catuai, Catimor und Caturra. Die Bauern wirtschaften traditionell biologisch-organisch. (ohne Bio-Label)

Diesen Kaffee beziehen wir direkt über die Initianten dieses tollen Projektes. Der bezahlte Preis liegt derzeit 35% Prozent über dem Weltmarktniveau. Die Initianten beteiligen sich am Ausbau der Infrastruktur, des Schulsystems und der Gesundheitsstation. All das motiviert jeden Einzelnen, etwas Besonderes zu produzieren - der Lampocoy!

Der Kaffee besticht durch sein wunderbares Gleichgewicht. Feine Noten von Schokolade und Pecannuss, angenehm fruchtige Säuren, toller Körper und einen langen Nachgeschmack machen jede Tasse zu einem Erlebnis.

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