Schwarzenbach

Schwarzenbach Kolonialwaren Kaffeerösterei - Kaffee, Tee, Nüsse, Beeren, Honig

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Thonfilet Tonno Colimena Naturale jpg

Thonfilet in Salzlake 190g (al naturale)

Artikel Nr.:
9175

Hersteller: Colimena, Avetrana

Ursprung: Apulien, Italien

 12,40

Lieferung CH: ca. CHF 8.--

bis 2 kg: Eco 8.–, Prio 10.–
bis 5 kg: Eco 10.–, Prio 12.–
bis 10 kg: Eco 12.–, Prio 14.–
bis 20 kg: Eco 17.–, Prio 20.–
bis 30 kg: Eco 24.–, Prio 27.–
Gl
Im "Absatz" Italiens, im nördlichen Salento befindet sich dieser Fischereibetrieb. Vom Fang, Fabrikation bis zum Abfüllen wird hier alles in Handarbeit selber gamacht.

Die ausgenommenen Fischfilets werden in Wasser mit Gewürzen gekocht, langsam abgekühlt und danach sorgfältig in die Gläser gefüllt. Durch diese schonende Verarbeitung behält der Thon seine organoleptischen Eigenschaften.

Thonfilets im Salzwasser sind äusserst bekömmlich, leicht und verschiedenartig einsetzbar.

Zutaten: Thon 72%, Wasser, Salz.

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