Diese besondere Tomatenspezialität aus Kampanien zeichnet sich durch ihre natürliche Süsse und ihre milde Säure aus. Schonend in ihrem eigenen aromatischen Saft eingelegt, entwickeln die goldenen Tomaten ein ausgeprägt fruchtiges Aroma. Ideal für Fischgerichte, Saucen mit Meeresfrüchten und aromatische Gemüseeintöpfe.
Diana Attianese, aufgewachsen im tomatenreichen San Marzano sul Sarno südöstlich von Neapel, ist seit frühester Kindheit von den Düften reifer Tomaten und langsam köchelnder Sughi geprägt. Aus dieser tiefen Verbundenheit zur Tomate entstehen in ihrer Manufaktur aussergewöhnliche Konserven und Saucen, zubereitet aus wenigen, aber herausragenden Zutaten und ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.
Das Retro Etikett erinnert an die sechziger Jahre und würdigt die Tradition des Familienunternehmens Attianese, das 1959 gegründet wurde.
