San Marzano Tomaten gedeihen im fruchtbaren vulkanischen Boden Kampaniens und entwickeln dadurch ihre typische Struktur und ihr charakteristisches Aroma. Die DOP Zertifizierung garantiert ihre geschützte Herkunft sowie eine Verarbeitung nach traditionellen Methoden. Dank ihrer angenehmen Konsistenz eignen sich San Marzano Tomaten hervorragend als Grundlage für authentische italienische Gerichte.
Diana Attianese, aufgewachsen im tomatenreichen San Marzano sul Sarno südöstlich von Neapel, ist seit frühester Kindheit von den Düften reifer Tomaten und langsam köchelnder Sughi geprägt. Aus dieser tiefen Verbundenheit zur Tomate entstehen in ihrer Manufaktur aussergewöhnliche Konserven und Saucen, zubereitet aus wenigen, aber herausragenden Zutaten und ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.
Das Retro Etikett erinnert an die sechziger Jahre und würdigt die Tradition des Familienunternehmens Attianese, das 1959 gegründet wurde.
