Der Kakao für diese exquisite dunkle Milchschokolade stammt von ASOPEP (Asociación de Productores Ecológicos de Planadas), einer Kooperative ökologischer Kakaobauern aus Planadas, Tolima, Kolumbien. Sie wurde gegründet, um den Zugang zu Märkten zu erleichtern und die Lebensqualität der Mitglieder durch den Verkauf von hochwertigem Bio-Kakao zu verbessern. Der hohe Anteil an Edelkakao verleiht der Milchschokolade ihren charaktervollen Geschmack. Cremige Vollmilch, naturbelassener Vollrohrzucker und ein Hauch Malz sorgen für ein vollmundiges, geschmeidiges und intensives Geschmackserlebnis.
Cacao de Corazon steht für ehrlichen Genuss, vom Anbau bis zur Verpackung. In Appenzell wird erlesener Kakao in traditioneller Handarbeit zu Schokolade mit Charakter veredelt. Verarbeitet werden ausschliesslich hochwertige, natürliche und fair gehandelte Zutaten. Jede Tafel entsteht mit Leidenschaft, Präzision und einem feinen Gespür für Qualität und Herkunft. Die liebevoll gestaltete Verpackung macht sie zu einem kleinen Kunstwerk und rundet das Genusserlebnis stilvoll ab.
