Cashewkerne gehören zu den fettärmsten Nüssen. Dank ihres ausgewogenen Nährstoffverhältnisses gelten sie als sehr gut verträglich und sind vielseitig einsetzbar. Die ungerösteten und ungesalzenen Cashews eignen sich ideal als Snack oder zur Herstellung von Cashewmus. In der Pfanne oder im Backofen leicht geröstet, sind sie eine beliebte Zutat für asiatische Gerichte oder als Aperitif.
Diese Cashews beziehen wir aus Indien in Bio-, Fairtraide Produktion.
