Eine raffinierte Neuinterpretation der klassischen Heidelbeerkonfitüre, verfeinert mit kandierten Äpfeln, die eine dezente, fruchtige Frische verleihen.
Dank des hohen Fruchtanteils von 75% ist diese Kombination besonders fruchtig und schmackhaft. Der kalkulierte Zuckeranteil von 40% wird durch den natürlichen Zuckergehalt der Früchte erreicht.
Wie alle Konfitüren von Le Clos de Laure wird auch diese Köstlichkeit sorgfältig im Kupferkessel gekocht und nach handwerklicher Tradition von Hand gerührt.
