Im Bundesstaat Chiapas im Süden Mexikos, wo ideale Bedingungen für den Kakaoanbau herrschen, liegt die Region Soconusco, der Ursprung der edlen Criollo Bohnen für diese Schokolade. Neben ihrem charakteristisch cremigen Geschmacksprofil entfaltet die Tafel feine Noten von Malz und roten Johannisbeeren.
«Making art through chocolate» ist das Motto von Katalin Csiszár und Zsolt Szabad und wer ihre Schokolade schon in den Händen gehalten und genossen hat, weiss, dass das stimmt. Das Rózsavölgyi-Team arbeitet mit traditionellen Verfahren und reinen Zutaten, um die natürlichsten Aromen zu erzielen und wendet detaillierte und dennoch zeitgemässe Designs an, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen – ein wahres Kunstwerk.
Nur in Papier verpackt, von dem ca. 95% recycelt wurde. Kein Plastik.
