Carpaccio di Tartufo d’Estate sind fein geschnittene Scheiben schwarzer Sommertrüffel, eingelegt in hochwertigem Olivenöl. Würzig, aromatisch und mit ihrem unverwechselbaren Duft ist diese Delikatesse ein Genuss für Feinschmecker. Hervorragend auf Crostini, Eierspeisen, Burrata sowie zu Pasta oder Risotto.
Sabatino Tartufi steht für höchste Qualität und verarbeitet ausschliesslich frische, sorgfältig ausgewählte Trüffel.