Der weisse Pfirsich aus der Provence verführt mit seinem unvergleichlichen Aroma. Der Stein verleiht dem zarten Fruchtfleisch eine purpurne Note, die der Konfitüre ihre zart rosige Farbe gibt. Ein Genuss zu frischem Brot, ebenso raffiniert in Joghurt oder Quark.
Die Konfitüre von Le Clos de Laure wird aus frischen Zutaten sorgfältig im Kupferkessel gekocht und nach handwerklicher Tradition von Hand gerührt.
