Diese besondere Vollkornpolenta wird aus der alten Maissorte Millo Corvo hergestellt. Ihre dunklere Farbe sowie der aromatische, leicht nussige Geschmack verleihen ihr einen unverwechselbaren Charakter. Sie eignet sich besonders gut als Beilage zu geschmortem Gemüse, Käse, Pilzgerichten und traditionellen Tessiner Speisen.
Terreni alla Maggia steht für hochwertige Tessiner Spezialitäten aus eigenem Anbau und sorgfältiger Verarbeitung. Besonders bekannt ist das Gut für seine Polenta-Sorten, die aus ausgewähltem Mais hergestellt werden und sich durch ihren natürlichen, authentischen Geschmack auszeichnen.
