Dieser flüssige, klare Bio-Honig stammt aus der Gegend um den Monte Generoso bei Lugano.
Akazienhonig ist in der Regel ein dünnflüssiger Honig, da er nur langsam kristallisiert. Dies liegt an seinem hohen Fruchtzuckergehalt.
Akazienhonig zeichnet sich durch seine blassgelbe, transparente oder leicht milchige Farbe aus. Dieser Honig besitzt ein mildes, süssliches und dennoch aromatisches Geschmacksbild. Aufgrund seiner dünnflüssigen Konsistenz eignet er sich besonders zum Süssen von Getränken oder zum Backen.
Akazienhonig Tessin bio 500g
CHF 19.00
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| Gewicht | 0.75 kg |
|---|---|
| Ernte | 2022 |
| Herkunft, Provinz | Tessin |
| Herkunft, Land | Schweiz |
| Produzent | Frasca-Oberti |
| Stärkegrad (Skala 1-5) | 1 |
| Zertifikat, Spezifikation | biologisch |
