Im Südosten von Darjeeling, in der Nähe von Kurseong, liegt die renommierte Jungpana-Plantage. Der 1899 gegründete Teegarten gehört zu den traditionsreichen Estates der Region und ist bekannt für seine konstant hohe Qualität. Ein grosser Teil der Produktion erfolgt heute unter ökologischen Bedingungen, mit besonderem Augenmerk auf nachhaltigen Anbau und schonende Verarbeitung.
Die Teegärten erstrecken sich auf Höhenlagen von rund 1’000 bis 1’500 Metern, was den Tees ihre feine Aromatik und klare Struktur verleiht. Die Kombination aus Höhenlage, Klima und sorgfältiger Handpflückung macht Jungpana zu einer der geschätzten Adressen für hochwertige Darjeeling-Tees.
Im Duft zeigt sich dieser 1st Flush Tee floral und klar, mit zarten Blütennoten. Am Gaumen wirkt er frisch und ausgewogen, mit einer dezenten, angenehm eingebundenen Gerbsäure, die dem Tee Struktur verleiht, ohne ihn zu dominieren.
