Die Farina bóna ist ein traditionelles Produkt des Valle Onsernone im Tessin. Es handelt sich um ein glutenfreies Maismehl, das durch die sehr feine Vermahlung von gerösteten Maiskörnern gewonnen wird.
Als Ergänzung zu Weissmehl für jegliche Arten von Gebäck (1/4 der Mehlmenge mit Farina bona), für Crêpes, in Natur Joghurt und Quark, in Spätzli, als Bindemittel für Salatsaucen oder zum Panieren von Fisch und Fleisch statt Maizena.
Farina bona Tessin 250g
Das traditionell geröstete Maismehl aus dem Onsernonetal
CHF 6.00
inkl. MWST. zzgl. Versandkosten| Gewicht | 0.25 kg |
|---|---|
| Herkunft, Provinz | Tessin |
| Herkunft, Land | Schweiz |
