Garum aus Pilzen bio 100ml

Artikelnummer: a3876

Exzellente Gewürzsauce, die Ihren Gerichten eine aromatische Note verleiht

CHF 17.50

inkl. MWST. zzgl. Versandkosten

Garum ist eine alte Gewürzsauce, die ursprünglich aus Fisch hergestellt wurde. Dieses Garum von Patrick Marxer’s “Das Pure” in Wetzikon wird aus Pilzstämmen hergestellt und wurde 80 Tage lang bei 60° fermentiert. Es ist die gesunde und nachhaltige Alternative zu Salz.

Gewicht 0.45 kg
Herkunft, Land

Schweiz

Produzent

Das Pure

Stärkegrad (Skala 1-5)

3

Zertifikat, Spezifikation

biologisch, vegan

Wasser, Pilzstiele, Salz 14%, Shoyu Trester* (Erbsen* Weizen*). * aus biologischem Anbau in der Schweiz

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