Eine besondere Weihnachtsschokolade: Cremige Ganache aus frisch gerösteten Haselnüssen, verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Piment und Macis, umhüllt von edelherber dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Ein Weihnachtstraum zum Teilen und Geniessen.
Seit vier Generationen betreibt die Familie Schell ein Hotel mit Konditorei und Café in Gundelsheim, Baden-Württemberg. Mit dem Anspruch, Qualität, Transparenz, Fairness und beste Aromen aus den Kakaobohnen hervorzubringen, hat sich Schell vor kurzem entschlossen, nicht mehr «nur» eine Konditorei zu sein, sondern von der Bohne an zu produzieren, sprich «Bean to Bar». Wir sind glücklich darüber; die Schokoladen sind grossartig.
