Dunkle Schokolade mit Zitrusfrüchten ist eine köstliche Kombination. Calamansi (Calamandin) ist eine typische philippinische Zitrusfrucht, die diese Tafel zu einer tropischen Überraschung macht.
Theo & Philo bedeutet übersetzt “Schokolade und Liebe” – und genau das setzt Philo Chua, der philippinische Chocolatier, in die Tat um: Der beste Kakao seines Landes wird mit lokalen Zutaten kombiniert, um ein unvergessliches Schokoladenerlebnis zu kreieren.
