Baumnuss Tarte mit Ackerbohnen-Mürbteig und Salzkaramell
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Ackerbohnen
Bergackerbohnen aus dem Albulatal
Als Bruch, Griess oder Mehl für Hummus, Falafel, Süppchen, Salate, Kroketten, Fries, Gnocchi, Schmarren, Spätzli, Tofu, Pizokels, Brot und vieles mehr
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