Knusprige Karamellstücke, untermalt mit leicht salziger Nuance der Sojasauce und fein akzentuierter Schärfe des Pfeffers – ein unglaublicher Genuss.
Als Pate für diese Schokolade stand das beliebte, philippinische Gericht Adobo, welches üblicherweise aus Hühner- oder Schweinefleisch, Essig, Sojasauce, Knoblauch und schwarzem Pfeffer besteht.
Theo & Philo bedeutet übersetzt “Schokolade und Liebe” – und genau das setzt Philo Chua, der philippinische Chocolatier, in die Tat um: Der beste Kakao seines Landes wird mit lokalen Zutaten kombiniert, um ein unvergessliches Schokoladenerlebnis zu kreieren.
