Für diese Schokolade werden gewaschene Bio-Kakaobohnen aus Madagaskar verwendet, die vollständig, mitsamt Schale und Fruchtfleisch, verarbeitet werden. Das Ergebnis ist eine Schokolade mit besonders reichhaltigem Aroma sowie einem höheren Gehalt an Ballaststoffen und Mineralstoffen.
«Making art through chocolate» ist das Motto von Katalin Csiszár und Zsolt Szabad und wer ihre Schokolade schon in den Händen gehalten und genossen hat, weiss, dass das stimmt. Das Rózsavölgyi-Team arbeitet mit traditionellen Verfahren und reinen Zutaten, um die natürlichsten Aromen zu erzielen und wendet detaillierte und dennoch zeitgemässe Designs an, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen – ein wahres Kunstwerk.
Nur in Papier verpackt, von dem ca. 95% recycelt wurde. Kein Plastik.
