Dieses mittelkörnige, rostrote Meersalz stammt von der hawaiianischen Insel Molokai. Es wird mithilfe der Sonnenenergie gewonnen und roter Vulkanerde, sogenannter Alaea-Erde, veredelt. Diese verleiht den Salzkristallen ihre charakteristische Farbe. Mit seinem würzigen Aroma eignet sich das Salz hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Marinaden, Polenta, Risotto und Grillgut. Auch zu Vorspeisen mit rohem Fisch oder auf Apérogebäck passt es ausgezeichnet.
Hawaii Salz rot 100g
Artikelnummer: 6513
Rostrotes Meersalz mit würzigem Aroma. Ideal zu Grillgerichten, Fisch und Apérogebäck
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