Die weissen Leibacher Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten und sind vegan. Das knusprige Gebäck mit feiner Füllung aus gerösteten Haselnüssen ist eine alte Spezialität. Für die Füllung werden die Mandeln und Haselnüsse frisch geschält und sofort verarbeitet, damit ihr köstliches Aroma erhalten bleibt.
Sujet je nach Verfügbarkeit.
Die Leibacher Biber-Manufaktur wurde 2010 von den Brüdern Claudio und Silvan Leibacher gegründet. Mit hochwertigen Zutaten, eigenen Rezepturen und viel Handarbeit führen sie die Schweizer Bibertradition auf zeitgemässe Weise weiter. Die dekorativen Bibermotive werden von Claudio von Hand in Birnbaumholz geschnitzt.
